مائیکرو پلاسٹک: خفیہ اجزاء کے ساتھ کٹنگ بورڈ جو کھانے میں شامل کیے جاسکتے ہیں۔

جب آپ گھر پہنچیں اور اپنے خاندان کے لیے کھانا پکانا شروع کریں، تو آپ اپنی سبزیوں کو کاٹنے کے لیے پلاسٹک کے بجائے لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ کا استعمال کر سکتے ہیں۔
نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اس قسم کے کٹنگ بورڈز مائیکرو پلاسٹکس چھوڑ سکتے ہیں جو آپ کی صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں۔
امریکن کیمیکل سوسائٹی کے تعاون سے شائع ہونے والی ساؤتھ ڈکوٹا اسٹیٹ یونیورسٹی کی ایک حالیہ تحقیق میں پتا چلا ہے کہ ایک سال کے دوران، پلاسٹک کی چادریں 10 سرخ سولو کپ کے وزن کے برابر مائیکرو پلاسٹک کی مقدار کھو دیتی ہیں۔
مطالعہ میں، "کٹنگ بورڈز: انسانی خوراک میں مائیکرو پلاسٹک کا ایک نظرانداز شدہ ذریعہ"، محققین نے پولی تھیلین اور پولی پروپیلین بورڈز پر گاجریں کاٹیں۔اس کے بعد انہوں نے سبزیوں کو دھویا اور مائیکرو فلٹرز کا استعمال کیا تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ کھانے میں پلاسٹک کے کتنے ذرات چپک گئے ہیں۔
محققین نے پایا ہے کہ صحت مند سبزیوں میں ایک سے درجن مائیکرو پلاسٹک کے ذرات ہوتے ہیں جو ہر بار کاٹتے وقت ان سے چپک جاتے ہیں۔سوپ میں لہسن یا پیاز کی طرح سوادج نہیں۔
محققین کا اندازہ ہے کہ اگر آپ ہر روز کٹنگ بورڈ استعمال کرتے ہیں، تو آپ پولی تھیلین کٹنگ بورڈ سے 7 سے 50 گرام مائیکرو پلاسٹک اور تقریباً 50 گرام پولی پروپیلین کٹنگ بورڈ سے کھا سکتے ہیں۔ایک سرخ کپ کا اوسط وزن تقریباً 5 گرام ہے۔
زیادہ تر مطالعات نے ابھی تک محدود طویل مدتی مطالعاتی اعداد و شمار کی وجہ سے مائکرو پلاسٹک کے صحت کے اثرات کا قطعی طور پر تعین کرنا ہے۔کچھ ماہرین صحت کا خیال ہے کہ وہ اینڈوکرائن سسٹم میں خلل ڈال سکتے ہیں اور سوزش کا سبب بن سکتے ہیں۔
ڈبلیو ٹی او پی میں شامل ہونے کے بعد سے، لیوک لکیٹ نیوز روم میں پروڈیوسر سے لے کر ویب نامہ نگار تک تقریباً ہر عہدے پر فائز رہے ہیں اور اب اسٹاف رپورٹر ہیں۔وہ یو جی اے فٹ بال کا شوقین تھا۔چلو، ڈوگس!
© 2023 VTOP۔جملہ حقوق محفوظ ہیں.یہ ویب سائٹ یورپی اکنامک ایریا میں واقع صارفین کے لیے نہیں ہے۔