بانس کاٹنے والے بورڈ کے فوائد

قدیم زمانے میں، دسترخوان کی ترقی نے شروع سے لے کر سادہ سے پیچیدہ تک ایک عمل کا تجربہ کیا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، کھانے کو سنبھالنے اور پکانے کی ضرورت بڑھتی گئی، اور کٹنگ بورڈز کا استعمال عام ہو گیا۔

ابتدائی کٹنگ بورڈ نسبتاً سادہ اور مختلف مواد جیسے لکڑی اور پتھر سے بنے ہوں گے۔ بعد میں، بانس کو بتدریج کٹنگ بورڈ بنانے کے لیے استعمال کیا گیا کیونکہ اس کے فوائد، جیسے ہلکا پن، نسبتاً سختی اور خوبصورت ساخت۔

بانس کاٹنے والے بورڈ کی پیداوار کا عمل بھی مسلسل ترقی اور بہتر ہو رہا ہے۔ جدید بانس اور لکڑی کاٹنے والے بورڈ کی پیداوار عام طور پر اس کے معیار اور کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے پروسیسنگ کے کئی مراحل سے گزرتی ہے۔ مثال کے طور پر، بانس کو ہٹا دیں، بانس کی ایک ہی لمبائی کاٹیں، بنڈلنگ پروسیسنگ، ہائی ٹمپریچر ٹریٹمنٹ وغیرہ۔

روایتی لکڑی کاٹنے والے بورڈ کے مقابلے میں، بانس کاٹنے والے بورڈ کے کچھ فوائد ہیں، جیسے:
1. بانس کاٹنے والے بورڈ عام طور پر ٹھوس لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ سے سستے ہوتے ہیں۔
2. بانس کے کاٹنے والے بورڈ کی ساخت نسبتاً ہلکی ہے، استعمال میں زیادہ آسان ہے، اور سطح ہموار ہے، کھانے کی باقیات کو چھوڑنا آسان نہیں ہے، نسبتاً زیادہ حفظان صحت۔
3. بانس کاٹنا بورڈ اعلی درجہ حرارت اور ہائی پریشر کے علاج کے بعد، لباس مزاحم، سخت، جفاکشی کے ساتھ، مضبوط کریک یا سلیگ رجحان کے لئے آسان نہیں ہے.
4. بانس کا بیکٹیریا کی افزائش پر ایک خاص روک تھام کا اثر ہوتا ہے۔
5. بانس کاٹنے والے بورڈ میں بانس کی قدرتی خوشبو ہوتی ہے۔
6. بانس کے کاٹنے والے بورڈ پر موجود گندگی کو خلا میں نہیں روکا جائے گا، یہ صاف اور ہوا میں خشک ہونا آسان ہے، اور کوئی پھپھوندی اور بدبو نہیں ہوگی۔

لہذا اب زیادہ سے زیادہ باورچی خانے کے شائقین بانس کے کاٹنے والے بورڈ کو استعمال کرنے کے لیے اپنے باورچی خانے میں مرکزی کاپنگ بورڈ کے طور پر منتخب کرنا پسند کرتے ہیں۔