بانس کاٹنے والے بورڈ قدرتی اور ماحول دوست ہیں، اور ہمارے جسم کے لیے مکمل طور پر بے ضرر ہیں۔مزید یہ کہ بانس کاٹنے والے بورڈ صاف کرنے اور ہوا میں خشک کرنے میں آسان ہیں۔صفائی ہمارے لیے بہت اہم ہے، اس لیے ہم وقت ضائع نہیں کرتے۔بانس کاٹنے والے بورڈز کی سختی زیادہ ہوتی ہے اور یہ سلیگ نظر آنا آسان نہیں ہوتا ہے۔بانس کے کاٹنے والے بورڈ میں بانس کے ریشے میں بانس کون ہوتا ہے، جو کہ ایک قدرتی اینٹی بیکٹیریل مادہ ہے اور اسے ڈھلنا آسان نہیں ہے۔
مزید برآں، بانس کاٹنے والے بورڈ کو اعلی درجہ حرارت اور ہائی پریشر کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے، جس میں کوئی کریکنگ، کوئی اخترتی، لباس مزاحمت، سختی اور اچھی سختی کے فوائد ہیں۔لہذا، پکا ہوا کھانا کاٹتے وقت، بانس کا کاٹنے والا بورڈ ایک مثالی انتخاب ہے۔
بغیر ٹکڑوں، بغیر آلودگی، اور آسان پیداوار کے فوائد کے علاوہ، نیا بانس کاٹنے والا بورڈ بانس کے بہت سے چھوٹے ٹکڑوں سے بنا ہے، یہ ظاہری شکل میں شاندار اور خوبصورت ہے۔مزید برآں، نیا بانس کاٹنے والا بورڈ بانس کے ٹکڑوں کے مختلف انتظامات کے ذریعے مختلف سطح کے اثرات پیدا کرسکتا ہے، اور اقسام متنوع ہیں، جو اس مسئلے پر قابو پاتی ہے کہ موجودہ بانس کاٹنے والے بورڈ میں صرف ایک سطحی اثر ہے۔
کٹنگ بورڈ کی بحالی:
ایک اور یاد دہانی یہ ہے کہ جب بھی آپ کٹنگ بورڈ استعمال کرتے ہیں، آپ کو اسے صاف کرنا چاہیے۔اگر آپ ابھی کچھ تازہ سبزیاں کاٹتے ہیں، تو آپ نمکین پانی اور پانی کو دھونے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔گوشت کاٹنے یا کچی مچھلی کو کاٹنے کے بعد، آپ کو سطح پر موجود باقیات کو کھرچنا چاہیے، پھر پانی سے برش کریں، پھر اسے خشک ہونے سے پہلے تقریباً 1-2 گھنٹے تک نمکین پانی میں بھگو دیں۔صفائی کے بعد، پانی کو کنٹرول کرنے کے لیے کٹنگ بورڈ کو لٹکانا اور اسے ہوادار اور خشک جگہ پر رکھنا بہتر ہے۔کٹنگ بورڈ کو باقاعدگی سے ابلتے ہوئے پانی سے جراثیم سے پاک کیا جا سکتا ہے، یا سورج کی روشنی میں رکھا جا سکتا ہے، اور نمک کی ایک تہہ کو بھی باقاعدگی سے کٹنگ بورڈ پر چھڑکایا جا سکتا ہے۔بہتر ہے کہ خاندان میں چند مزید کٹنگ بورڈ تیار کیے جائیں اور ان کے استعمال کے مطابق ان میں فرق کیا جائے۔مثال کے طور پر، کچی سبزیاں، کچا گوشت، اور پکا ہوا کھانا کاٹنے کے لیے مختلف کٹنگ بورڈز کا استعمال کرنا۔ یہ بیکٹیریا اور بدبو سے بچ سکتا ہے، اور صحت مند ہو سکتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 21-2022